Alors que la saison commence à tourner, nous recherchons tous quelque chose de confortable et de chaleureux, et notre bougie aux épices de citrouille l'a en abondance. Sa couleur orange vif illuminera votre maison avec les lueurs chaudes orange/rouge que nous apprécions cette saison, qui, combinées avec le parfum, qui est une combinaison de cannelle, de clou de girofle, de muscade, de gingembre et de vraie citrouille. Poursuivez votre lecture pour découvrir notre recette pour préparer votre propre latte à la citrouille et aux épices à la maison.
Chaque année, la gamme de produits Pumpkin Spice s'élargit, du latte classique aux bonbons bouillis, la gamme ne fait que s'élargir, et ce parfum et cette saveur audacieux envahissent la saison.
Le Pumpkin Spice Latte de Starbucks fête ses 15 ans cette année, et on peut lui attribuer en partie la quantité massive de produits aromatisés à la citrouille et aux épices de citrouille que nous apprécions maintenant. De l’autre côté de l’Atlantique, l’obsession américaine pour la saveur grandit avec le nombre de produits à base de citrouille proposés chaque année.
Le PSL, comme on appelle affectueusement le latte, est la boisson saisonnière la plus populaire de Starbucks. Plus de 200 millions d’exemplaires ont été vendus depuis sa création, et Forbes estime que l’entreprise a généré environ 100 millions de dollars de revenus rien qu’avec cette boisson l’automne dernier. Il a une forte présence sur les réseaux sociaux et son propre compte Twitter vérifié, @TheRealPSL .
Alors, si vous vous sentez aventureux, voici notre recette pour un latte à la citrouille et aux épices parfait et chaleureux.
Ingrédients
470 ml de lait
2 cuillères à soupe de mélange d'épices à la citrouille
59 ml de lait concentré sucré
1/2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
59 ml d'espresso
Crème fouettée pour finir
2 cuillères à café de gingembre moulu,
2 cuillères à café de muscade moulue,
1 ½ cuillères à café de piment de la Jamaïque moulu,
1 ½ cuillères à café de clous de girofle moulus
2 cuillères à soupe de mélange d'épices à la citrouille
59 ml de lait concentré sucré
1/2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
59 ml d'espresso
Crème fouettée pour finir
Pour le mélange d'épices
3 cuillères à soupe de cannelle moulue,2 cuillères à café de gingembre moulu,
2 cuillères à café de muscade moulue,
1 ½ cuillères à café de piment de la Jamaïque moulu,
1 ½ cuillères à café de clous de girofle moulus
- Dans une casserole à feu moyen, ajouter le lait, la citrouille en conserve, le lait concentré sucré, l'extrait de vanille et 1 1/2 cuillère à café d'épices de citrouille et réchauffer jusqu'à ce que la vapeur soit dissoute et que tous les ingrédients soient dissous. Ajouter l'espresso et retirer du feu.
- Verser dans deux tasses et garnir de crème fouettée et du reste des épices à citrouille.
1 commentaire
I’m burning pumpkin spice at the moment and I was very surprised how strong the throw was; this is my first time burning cozy glow candles most my candles are from YC, very impressed I’m glad I brought a few more apple strudel, bubble gum etc, will definitely be coming back to Coulsdon store please have the freshly baked bread in stock 😀