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Le classique de notre gamme de produits. C’est le produit qui a été très apprécié et qui a mis le sel marin du Dorset sur la carte. Récolté à la main dans les eaux immaculées, riches en minéraux et de renommée mondiale de la côte jurassique. À utiliser pendant ou pour terminer le processus de cuisson, ces flocons saumâtres regorgent d'un goût honnête de Dorset.
Ce produit convient aussi bien aux assiettes sucrées que salées, des steaks finement coupés aux brownies au chocolat. Notre utilisation préférée des flocons de sel marin pur du Dorset est de les saupoudrer sur du pain chaud, du miel et du beurre de cacahuète le matin.
