Urusenda - Sauce Piquante Style Rowandan - 190ml

L'urusenda est une sauce chili traditionnelle africaine, basée sur des recettes similaires à celles des foyers rwandais. Il contient saveur et punch dans des mesures égales. Son niveau de chaleur est similaire à celui du célèbre Akabanga du Rwanda. (Une huile de piment fort du Rwanda – également disponible sur One Stop Chilli Shop). En Afrique, chaque maison a sa propre recette de sauce piquante unique.

Un pot de sauce chili est le sujet de discussion et le centre de chaque table. Urusenda est notre version de cette « sauce au piment africaine » traditionnelle, généralement à base d'oignons.

Cette sauce artisanale est fabriquée à la main au Royaume-Uni. Il combine du piment, du gingembre, de l'ail cultivés au Rwanda et un vinaigre de cidre produit localement. C'est l'ingrédient parfait pour chaque cuisine chilienne. Utilisez-le comme condiment ou comme marinade pour la viande, les pâtes, le riz, les légumes ou encore le couscous. Adaptée aux végétaliens et végétariens, cette sauce piquante est naturellement exempte d'additifs, d'allergènes, de conservateurs artificiels et de colorants.

Urusenda ou pili pili est le kinyarwanda signifiant « piment », un mot (et une saveur) qui est sur le bout de la langue de chaque Rwandais à l'heure du dîner. Le Rwanda est affectueusement surnommé « le pays des mille collines ». 25 ans après un terrible génocide qui a ravagé le Rwanda, le pays se reconstruit rapidement. En conséquence, l’agriculture est en plein essor. Urusenda utilise fièrement les piments des agriculteurs rwandais.